冬至前总觉得手脚冰凉、没胃口，稍微吃点补的就上火？很多人一到秋冬就忙着炖鸡汤补身，却越补越觉得口干舌燥、脾胃发沉？
其实不是你体质不适合补，而是补错了东西！
今天就借着邻居李姐的经历，跟大家聊聊冬至前的养生门道，原来真正的纯阳好物就在身边，不燥不腻还养人。
一
李姐退休后特别注重养生，每年秋冬都雷打不动炖鸡汤喝。
可前阵子她总跟我吐槽，说喝了鸡汤不仅没觉得暖和，反而牙龈上火、晚上睡不着，吃点东西还腹胀。
后来去社区做养生讲座，听中医师说，冬至前阳气闭藏，脾胃功能相对薄弱，鸡肉性温偏燥，此时过量食用反而会加重身体负担，不如换成另一种纯阳食材——羊肉。
刚开始李姐也犯嘀咕，羊肉不是更燥吗？
后来才知道，选对部位、找对搭配，羊肉不仅不燥，还能温和补阳。
她试着按照中医师教的方法金风资本，用带皮羊肉搭配白萝卜炖汤，没想到喝了一周，手脚冰凉的情况就缓解了，胃口也变好了，之前的腹胀感也消失了。
其实中医早就有“羊肉性温，有温中补虚、益气养血之功”的说法，它作为纯阳之物，能顺应冬至前闭藏的阳气规律，温和滋养身体，关键就在“适量”和“搭配”上。
二
很多人怕吃羊肉上火，核心是没找对方法。
第一，要选带皮羊肉，脂肪含量适中，炖出来的汤更温润；
第二，一定要搭配白萝卜，萝卜性凉能中和羊肉的温热，还能健脾消食，避免油腻感，就像中医说的“寒热调和”。
她每次炖的时候还会加两三片山楂，既能去膻，还能帮助消化，让营养更好吸收。
这里要提醒大家，纯阳食材也不能过量。
每天畜禽肉的摄入量要控制在120-200克，大概就是小半碗羊肉的量。李姐每周吃2-3次，每次都控制分量，搭配青菜、杂粮饭，饮食均衡了，身体才不会出问题。
她之前就试过一次炖太多，吃了两天后又出现了上火症状，这才明白“补”从来不是越多越好。
三
除了吃对食材，冬至前养生还有几个关键点。
李姐现在每天都会主动喝1500毫升左右的温水，毕竟冬季干燥，补水能促进血液循环；
晚上不再熬夜，11点前必睡觉，因为中医认为“冬三月，此谓闭藏”，充足睡眠才能让阳气更好地积蓄；
天气好的时候，她还会在中午晒半小时太阳，温和补充阳气，比吃补品更安全。
现在的李姐，脸色红润了不少，之前的乏力感也没了，她总说：“养生不是跟风补，找对适合季节的食材，搭配好、吃适量，比啥都强。”
其实不管是中老年人还是热爱养生的年轻人，都要记住，食材不能代替药物，身体的细微改善是饮食、作息、运动共同作用的结果，不是单靠某一种食物就能实现的。
最后要特别提醒：
如果身体出现持续的不适，比如严重腹胀、关节疼痛、面色苍白等，一定要先去医院检查，不要盲目自查自治，以免耽误病情。
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