
冬至前总觉得手脚冰凉、没胃口,稍微吃点补的就上火?很多人一到秋冬就忙着炖鸡汤补身,却越补越觉得口干舌燥、脾胃发沉?
其实不是你体质不适合补,而是补错了东西!
今天就借着邻居李姐的经历,跟大家聊聊冬至前的养生门道,原来真正的纯阳好物就在身边,不燥不腻还养人。
一
李姐退休后特别注重养生,每年秋冬都雷打不动炖鸡汤喝。
可前阵子她总跟我吐槽,说喝了鸡汤不仅没觉得暖和,反而牙龈上火、晚上睡不着,吃点东西还腹胀。
后来去社区做养生讲座,听中医师说,冬至前阳气闭藏,脾胃功能相对薄弱,鸡肉性温偏燥,此时过量食用反而会加重身体负担,不如换成另一种纯阳食材——羊肉。
刚开始李姐也犯嘀咕,羊肉不是更燥吗?
后来才知道,选对部位、找对搭配,羊肉不仅不燥,还能温和补阳。
她试着按照中医师教的方法金风资本,用带皮羊肉搭配白萝卜炖汤,没想到喝了一周,手脚冰凉的情况就缓解了,胃口也变好了,之前的腹胀感也消失了。
其实中医早就有“羊肉性温,有温中补虚、益气养血之功”的说法,它作为纯阳之物,能顺应冬至前闭藏的阳气规律,温和滋养身体,关键就在“适量”和“搭配”上。
二
很多人怕吃羊肉上火,核心是没找对方法。
第一,要选带皮羊肉,脂肪含量适中,炖出来的汤更温润;
第二,一定要搭配白萝卜,萝卜性凉能中和羊肉的温热,还能健脾消食,避免油腻感,就像中医说的“寒热调和”。
她每次炖的时候还会加两三片山楂,既能去膻,还能帮助消化,让营养更好吸收。
这里要提醒大家,纯阳食材也不能过量。
每天畜禽肉的摄入量要控制在120-200克,大概就是小半碗羊肉的量。李姐每周吃2-3次,每次都控制分量,搭配青菜、杂粮饭,饮食均衡了,身体才不会出问题。
她之前就试过一次炖太多,吃了两天后又出现了上火症状,这才明白“补”从来不是越多越好。
三
除了吃对食材,冬至前养生还有几个关键点。
李姐现在每天都会主动喝1500毫升左右的温水,毕竟冬季干燥,补水能促进血液循环;
晚上不再熬夜,11点前必睡觉,因为中医认为“冬三月,此谓闭藏”,充足睡眠才能让阳气更好地积蓄;
天气好的时候,她还会在中午晒半小时太阳,温和补充阳气,比吃补品更安全。
现在的李姐,脸色红润了不少,之前的乏力感也没了,她总说:“养生不是跟风补,找对适合季节的食材,搭配好、吃适量,比啥都强。”
其实不管是中老年人还是热爱养生的年轻人,都要记住,食材不能代替药物,身体的细微改善是饮食、作息、运动共同作用的结果,不是单靠某一种食物就能实现的。
最后要特别提醒:
如果身体出现持续的不适,比如严重腹胀、关节疼痛、面色苍白等,一定要先去医院检查,不要盲目自查自治,以免耽误病情。
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